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  • 有着“中国最美乡村”之称的婺源美食,藏着满满的人情味
    俗话说,要想了解一个地方就得从食物开始。婺源,不仅有着中国最美的村庄之称,其偏安一隅的特色美食,也是令游客流连忘返的重要原因。婺源,自古属徽州府一府六县之一,其饮食文化承袭了徽菜的传统,以粉蒸、清蒸和糊菜为鲜明特色,主要名菜有:粉蒸肉、糊豆腐、清蒸荷包红鲤、清炖土鸡等,此外婺源民间还有蒸汽糕、灰汁果、木心果、清明果等特色小吃,可以令你一饱口福。在中国,饮食文化往往交织于礼仪文化中,民俗界普遍认为人生四大仪礼为诞生、冠笄、婚嫁、丧葬。也就是说,这四种礼仪是最高规格的,最应该被重视。在这些礼仪中,酒
    2022-04-01 0
  • 花开花谢在婺源花满堂·琉璃乡院
    【婺源 · 思口 · 漳村】民宿度假旅行的意义,不止于窗外的风景,更在于 享受向往的生活 !婺源花满堂 · 琉璃乡院花满堂·琉璃乡院婺源花满堂 · 琉璃乡院位于婺源民宿之乡思口镇漳村,这里依山畔水,环境优美,自然景观更是一绝,清粼粼的漳溪水如玉带般绕环绕着这座徽州最典型的船槽型古村落。但 喜 宾 客 来 ,置 酒 花 满 堂 。—— 《 种 德 亭 》 · 苏 轼如果有哪句诗描述 ‘ 花满堂 ’ 最令我满意,那我一定选它,读到它迎面而来的画面感 —— 每当宾客来临,这里便是一个良辰吉日。在这里可
    2020-06-23 0
  • 本地人带你尝地道的婺源美食(来婺源必吃的十道美食)
    这是一篇特别用心的本地美(chi)食(huo)博主写的美食攻略,带你尝到地道的婺源美食。在婺源生活了二十年都没有觉得这里有多么让人魂牵梦萦。直到出去上了大学,周围总有人说你家放眼望去都是美景真好呀,这让我觉得生在福中不知福。于是我去看了许多游客写的旅游攻略,关于美食或者景点的介绍和体味。写的很详细,行程安排也合理,作为本地人呢,我希望通过另外一个视角给大家提供一些新奇不一样的玩法,可以有更多的选择。尤其是和小伙伴一起做了公众号之后,我们走过婺源众多的景点,深入地去调研这些地方。发现了一些大家表面
    2020-03-23 0
  • 三月春天,婺源不仅有最美花田,还有这些地道美食,没吃就白来了
    莺飞草长的春天,是时候来婺源看一场油菜花,品尝春天的味道了。婺源自古属徽州府一府六县之一,其菜品一方面继承了"徽菜”重火、重油、重色的特点,另一方面因其依山傍水的特征,菜式有"无蔬不可糊,无荤不可蒸"之称。色、香、味、形,口感、滋润样样俱到。无论是正餐的大菜,或是民间的小吃,都让人全身心体验了,好山好水对食物的馈赠。今天,小钰带大家来探寻婺源的味道~粉蒸肉粉蒸肉是婺源特色菜之一,为中国传统的待客名菜。一般粉蒸肉下会垫着干菜、蔬菜一起蒸。米粉柔润,蒸制后的肉吸收了干菜
    2020-03-13 0
  • 婺源:传统“酥月”又飘香
        中秋佳节将至,婺源县浙源乡凤山村村民又开始忙碌地烤制酥月月饼。“酥月”是婺源等地民间传统的特色月饼,面粉放进木制饭甑里蒸熟,加入鸡蛋、食油,揉做成酥月的饼皮。馅料以炒熟碾碎的芝麻和白砂糖为主,再加入桂花、金橘、花生仁,烧柴火烤制出的酥月地道美味。
    2018-09-19 0
  • 盛夏的“果实”:婺源灰汁粿
    婺源农村每年的农历七月十五(俗称七月半),家家户户都做灰汁果(灰汁粿),按客家人叫法应该是碱水糍粑。盛夏时节,早稻收割完毕,晚稻已经种下,抢收抢种的农忙已经过去,刚好在大热天中可以闲下来的时候,而且用的是当年的早稻米以及稻草杆,取的就是一个新鲜。现如今生活条件好了,也不是一定在七月十五了,想吃就吃,随时可以做。所谓“灰汁果”,并不是水果,而是用新鲜的米磨成浆,做成的果子糕点。而制作过程中需要添加稻草灰的汁水,故称为“灰汁果”。别看小小一个灰汁果,它的做法也是却甚是复杂,相当的讲究,可以总结为:泡
    2018-08-30 0
  • 婺源熹园景区“蒙童开笔礼”受游客青睐
    婺源熹园国学——蒙童开笔礼婺源熹园国学——蒙童开笔礼  7月6日上午,婺源熹园景区举行隆重的“蒙童开笔礼”活动,吸引了江苏、上海等地的近百名同学参加。  熹园景区位于婺源县城紫阳镇,是一家以弘扬朱子文化、砚文化为主的文化旅游企业。该企业把朱子文化作为景区的灵魂,不断尝试“旅游+文化”、“旅游+教育”等发展模式,大力弘扬朱子文化,传播社会主义核心价值观。暑假期间,该景区推出的一项以游相伴、以学为主,集知识性、参与性、体验性和教育性为一体的传统文化体验游,深受广大中小学生们的青睐。在这里,游客可以体
    2018-07-15 0
  • 《匠心》栏目走进婺源企业家的“匠心”育茶人生
    皇菊贡品散落人间--《匠心》栏目走进婺源企业家的“匠心”育茶人生“高山云雾出好茶”是中国江西婺源民间流传着的一条谚语。早在一千两百多年前,“茶圣”陆羽在《茶经·一之源》中对茶的生态环境条件有了深刻的认识:“其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土······”。而在江西婺源,就有一种茶,种植在300-1600米的峡谷山地之中。高山、翠林、绿野、溪流、蓝天,还有充足的阳光丰沛的雨量,让这里每一条山谷,每一片山地,都成为婺牌茶的生长秘境。在婺源这里也有一位茶行业耕耘了27年的企业家,他名字叫陈大华。
    2018-07-20 0
  • 婺源源头古村的瓷人盛宴
    婺源古村茶客淡泊归真传统打糍粑  6月27日,由宝瓷林、诚德轩、古舍工坊、浩然堂等几十个景德镇瓷器品牌发起的“问渠集雅”茶席表演活动在婺源源头古村开幕。回归原生态的露天茶席表演、宏大的四百人百家饭、传统打糍粑、瓷杯祈愿灯等诸多活动,返朴归真的曼妙生活着实让人心神往之。
    2018-06-29 0
  • 江西婺源:篁岭古村秀茶艺
      江西省婺源县篁岭古村举办“婺源茶艺”秀。人民网南昌6月24日电 23日,江西省婺源县篁岭古村举办一场“婺源茶艺”秀,展示了婺源农家茶、新娘茶、文士茶等茶艺文化,让村民与游客品味了婺源民俗文化茶宴。婺源家家种茶,户户采制,茶农、茶妇、茶商、茶客们,在产茶、制茶、贩茶、品茶的悠久历史习俗中,孕育、创造了丰富多彩的茶艺。  江西省婺源县篁岭古村举办“婺源茶艺”秀。  江西省婺源县篁岭古村举办“婺源茶艺”秀。  江西省婺源县篁岭古村举办“婺源茶艺”秀。  江西省婺源县篁岭古村举办“婺源茶艺”秀。
    2018-06-25 0
  • 婺源绿茶荣获国际茶博会金奖
      日前,从第二届中国国际茶叶博览会上传来好消息,由婺源一家公司选送的婺源绿茶从近千个参评茶样中脱颖而出,荣获金奖。  婺源产茶始于汉晋,唐朝时就已成为全国重点产茶区,是“绿丛遍山野,户户飘茶香”的著名产茶之地。婺源现有茶园面积18.8万亩,其中60%分布在平均海拔300至1000米的峡谷山地之中,这孕育了婺源绿茶“汤清、汁浓、香高、味醇”的优异品质。近年来,婺源绿茶主打“有机牌”,坚持不施化学合成农药、生长调节剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,不断提高婺源绿茶品质。如今,高质量的婺源有机绿茶
    2018-06-04 0
  • 江西婺源:茶艺大赛展现中国“茶文化”
      5月29日,参赛的小选手(左二)向评委敬茶。当日,首届“婺源绿茶杯”茶艺技能表演大赛在江西婺源举行,来自江西、湖南、福建等地的17支茶艺队参赛。 新华社记者万象摄  知止茶舍茶艺队在表演茶艺作品《庐山云雾茶,悠幽香天下》。 新华社记者万象摄  参赛选手(左一)向评委敬茶。新华社记者万象摄  江西省遂川县狗牯脑茶艺队在表演茶艺作品《龙泉茶韵》。新华社记者万象摄  江西省婺源县茶校茶艺队在表演茶艺作品《红暖徽梦》。 新华社记者万象摄  江茶茶艺队在表演茶艺作品《江茶红色中国梦》。新华社记者万象摄
    2018-05-31 0
  • 婺源绿茶获茶叶博览会金奖
    日前,在第二届中国国际茶叶博览会上传来好消息,由婺源林生实业有限公司选送的林生牌婺源绿茶从近千个参评茶样中脱颖而出,荣获金奖产品。婺源产茶始于汉晋,唐朝就已成为全国重点产茶区,是“绿丛遍山野,户户飘茶香”的著名产茶之地。婺源现有茶园面积18.8万亩,其中60%分布在平均海拔300至1000米的峡谷山地之中,孕育出了婺源绿茶“汤清、汁浓、香高、味醇”的优异品质。
    2018-05-25 0
  • 婺源:茶文化成赋春旅游亮点
      “哇哦,太美了,太好喝了。”4月20日,婺源县赋春镇林生茶园迎来了30位非洲和欧洲的游客,他们在导游和翻译的引领下,参观了茶博馆,游览了有机茶园,在茶技师的指导下换上采茶服,饶有兴致地学采茶、品茶,并观摩了炒茶和观看了茶艺表演,一个个忙着拍照留念,还不时发出阵阵赞叹声。(网络图)  近年来,林生茶园深度挖掘茶文化,积极开发茶旅融合项目,分设自动化生产区、茶文化展示区和茶艺体验区的茶博馆对外迎客,长年聘请茶艺师坐阵表演。“筑得好巢,引凤来仪”,慕名而来的游客不断增多。茶园负责人朱照照介绍,截至
    2018-04-25 0
  • 婺源人家县城驿站,公寓型住宿图文介绍
    婺源人家驿站:婺源县紫阳镇才仕大道龙天花园8幢201(婺源县城新车站加油站旁边100米),自助式公寓型,旅途中的家园。(雪儿工作室:13767378233,QQ:269949516 ,欢迎各位驴友、影友)驿站设有自助厨房,活动客厅,公寓式居住环境,是您观花海,赏红枫旅途中的家园!订房热线:13767378233 胡(节假日:含周末驿站整套预定每晚680元,单间预订258元每间)        
    2018-04-05 0
  • 赋春严田梅岭农家院饮食住宿介绍
    梅岭农家院地址:江西省婺源县赋春镇梅岭古驿道梅村。订房联系电话:138-7037-8029方德梅岭农家院,座落在赋春镇梅岭古驿道梅村。是一个春听蛙、夏听水、秋听知了、冬看雪在乡居村落;一年四季都透露着乡土在气息,是一个远离喧闹在农村乡居。房间量数间,提供饮食住宿,是你度假好去处。联系人:方德电话:138-7037-8029方德还是一位婺源的老司机,五菱荣光,旅游豪华版,2014年的新车,
    2016-03-15 0
  • 庆源银杏人家饮食住宿介绍
    庆源银杏人家食宿联系人:余社寿 王桂花 电话:0793-7256098 手机:13907934751咨询QQ:5798694  银杏人家简介:庆源银杏人家坐落在庆源村村中央的一株千年银杏下面,门前就是小桥流水。客栈拥有二幢房子,一幢是典型的老派徽式建筑,另一幢则是具有现代气息的新房子。客栈主人余社寿是村里比较有名的木工,也是一个很朴实厚道的农村人。  银杏人家两幢房子共有床位30个左右,分别有标准间、普通间、徽式木屋。每幢的底楼、二楼都分别配有卫生间洗澡间。标准间内配有空调、卫星电视、卫生间,
    2016-02-14 0
  • 赋春镇源头古村山里农家饮食住宿介绍
    山里农家位于赋春镇源头古村,润福楼对面,内设:住宿、餐饮、包厢、棋牌,小卖店。电话:18270314990(戴掌柜),18379384038(张姐)山里农家是地道传统的柴火农家菜,农家住宿,在源头景区内,可以提前电话联系,代购优惠门票。
    2015-09-10 0
  • 理坑理源山庄住宿图文介绍
    快讯:理源山庄山庄推出“峡谷探险娱乐”,可进行户外野炊、烧烤,是游玩的好去处,另推出婺源特色民间文化活动“板龙灯会”欢迎参加。最新消息:理源山庄的新房子已经建好,现已正式接待游客,全新的房
    2015-04-04 0
  • 古村庆源詹云生老师家欢迎各地游客
      古村庆源是许多自助游者喜爱的一个地方。庆源詹老师家(老牌)欢迎各地游客,这里可以为您提供住宿(设有庆源独一无二的特色标间)、餐饮、导游、电脑上网、刻光盘服务。-->&n
    2015-04-04 0
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